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酶底物法檢測大腸菌群
播放：413 上傳時間：2022-07-18簡介：
總大腸菌群和大腸埃希氏菌常用于評價水、食品、土壤等是否受到人、畜糞便污染及污染的程度。
酶底物法是一種比較快速簡便的檢測方法，使用MMO-MUG培養基可同時對水樣中的大腸菌群和大腸埃希氏菌進行檢測。
操作方法：
取100mL待測水樣，向其中加入MMO-MUG培養基2.7g±0.5g，
此處可使用分裝好的海博生物mmo-mug培養基，每支適用于100ml水樣，
取一支加入到100ml待測水樣中，不停搖晃，直至培養基*溶解。
若定性檢驗：則將水樣置于36±1℃培養24小時后，觀察結果。
如水樣變黃，表示水中含有大腸菌群，
這是因為大腸菌群可產生β-半乳糖苷酶，水解培養基中的ONPG顯黃色反應
如在紫外燈下有熒光，表示水中含有大腸埃希氏菌。
這是因為大腸埃希氏菌還可特異性分解培養基中的MUG，在366nm波長的紫外燈下產生熒光反應。
若定量檢驗：則采用10管法或51孔定量盤法，本次采用10管法來進行檢驗。
取一個吸耳球，和一支10ml移液管，
將加入MMO-MUG培養基后的水樣分裝于10支試管中，每管10ml。
將分裝好的10支試管，置于36±1℃培養24h。
記錄變黃的管數，
和在366nm紫外燈下有熒光的管數。
